2023 की इंद्री दीवाली कलेक्टर्स एडिशन (इंद्री व्हिस्की), एक भारत में बनी व्हिस्की, व्हिस्कीज ऑफ द वर्ल्ड द्वारा दुनिया की सबसे अच्छी व्हिस्की ब्रांड के रूप में चुनी गई है। इंद्री व्हिस्की को दुनिया के सबसे बड़े व्हिस्की परिखण प्रतियोगिता में “डबल गोल्ड बेस्ट इन शो” से सम्मानित किया गया। दुनिया भर से 100 से अधिक प्रकार की व्हिस्कीज थीं।

इंद्री व्हिस्की पिकाडिली डिस्टिलरीज का उत्पाद है, जो हरियाणा में है। यह एक पीटेड भारतीय सिंगल मॉल्ट व्हिस्की है। पीटेड व्हिस्कीज से मुख्य रूप से स्मोकी स्वाद होता है, जिसे पीट आगों का उपयोग करके माल्टेड बार्ले को सुखाने से प्रेरित किया जाता है। पीट स्मोक की लम्बाई और तेवता इस स्वाद की मजबूती का निर्धारण करती है।

सीएनट्रैवेलर.इन की रिपोर्ट के अनुसार, इंद्री व्हिस्की छह-पंक्ति का जौ और पारंपरिक भारत में बने कॉपर पॉट स्टिल में डिस्टिल की जाती है। इंद्री व्हिस्की में स्मोक, कैंडीड सूखे फल, टोस्टेड नट्स, सूक्ष्म मसाले, ओक और बिटरस्वीट चॉकलेट के नोट्स होते हैं। यह व्हिस्की नवम्बर 2023 से संयुक्त राज्य अमेरिका और कुछ यूरोपीय देशों में उपलब्ध होगी। यह पीने के लिए भारत में 19 राज्यों और 17 अन्य देशों में पहले से ही उपलब्ध है।

“व्हिस्कीज ऑफ द वर्ल्ड अवॉर्ड्स” क्या है?

“व्हिस्कीज ऑफ द वर्ल्ड अवॉर्ड्स” एक वार्षिक प्रतियोगिता है जो दुनिया भर से अद्भुत व्हिस्कीज को पहचानने और मनाने पर ध्यान केंद्रित करती है। यह पुरस्कार शराब उत्पादकों और डिस्टिलरीज को उनके उत्पादों का प्रदर्शन करने और इस महत्वपूर्ण पुरस्कार के लिए प्रतिस्पर्धा करने का मंच के रूप में कार्य करता है।

सिंगल मॉल्ट व्हिस्की क्या होती है?

अधिकांश मिश्रित व्हिस्कीज विभिन्न डिस्टिलरीज से आए सिंगल मॉल्ट व्हिस्कीज और ग्रेन व्हिस्कीज का मिश्रण बनाती हैं; एक सिंगल मॉल्ट व्हिस्की केवल एक ही डिस्टिलरी से उत्पन्न की जा सकती है। इसके साथ ही, इसे एक ही प्रकार के माल्टेड ग्रेन, आमतौर पर माल्टेड बार्ले का उपयोग करके ही बनाया जा सकता है।

हालांकि, एक सिंगल मॉल्ट व्हिस्की एक ही व्हिस्की कास्क से निर्मित होने की आवश्यकता नहीं है और कई कास्क से मिलाकर बन सकती है। जब तक ये सभी कास्क समान डिस्टिलरी से हों, तो आखिरी मिश्रण को सिंगल मॉल्ट माना जाता है।

भारत की सिंगल मॉल्ट व्हिस्कीज

प्रसिद्ध भारतीय सिंगल मॉल्ट व्हिस्कीज में नाम शामिल हैं, जैसे कि अमरुत फ्यूजन, पॉल जॉन मिथुन, रामपुर डबल कास्क सिंगल मॉल्ट व्हिस्की, पॉल जॉन ब्रिलियंस, रामपुर आसवा और कामेट सिंगल मॉल्ट, और अन्य।

इसका क्या मतलब है?

वर्ल्ड ऑफ वर्ल्ड अवार्ड्स से प्राप्त यह प्रशंसा भारत को वैश्विक व्हिस्की उद्योग में एक प्रमुख स्थान पर उठाती है, एक मात्र एकल मॉल्ट्स के प्रमुख निर्माता के रूप में, घरेलू उत्पादित शराबों के धारित धारणाओं को पुनः रूपांतरित करती है।

“सूक्ष्म धुआं से लेकर विभिन्न स्वादों का संगीत तक, वह 2023 के वर्ल्ड ऑफ वर्ल्ड में ‘बेस्ट इन शो, डबल गोल्ड’ सम्मान के साथ पहुँच गया है,” इंद्री ने इंस्टाग्राम पर साझा किया।

इंद्री कैसे निर्मित होता है?

इस व्हिस्की को उत्तर भारत के सुबट्रॉपिकल जलवायु में PX शेरी कास्क में एक महत्वपूर्ण पकावट अवधि के लिए रखा जाता है।

इसमें सुनहरे धुआं, मिष्टाने वाले सूखे फल, टोस्टेड नट्स, नाजुक मसाले, ओक, और कढ़वा चॉकलेट के मोहक स्वाद होते हैं।

 

FAQ

Q1. “व्हिस्कीज ऑफ द वर्ल्ड अवॉर्ड्स” क्या है?

उत्तर:- “व्हिस्कीज ऑफ द वर्ल्ड अव्वार्ड्स” एक वार्षिक प्रतियोगिता है जो दुनिया भर से अद्भुत व्हिस्कीज को पहचानने और मनाने पर ध्यान केंद्रित करती है।

Q2. सिंगल मॉल्ट व्हिस्की क्या होती है?

उत्तर:- सिंगल मॉल्ट व्हिस्की एक ही डिस्टिलरी से उत्पन्न होने वाली व्हिस्की होती है, और आमतौर पर माल्टेड बार्ले का उपयोग करके बनाई जाती है।

Q3. इंद्री व्हिस्की कैसे निर्मित होता है?

उत्तर:- इंद्री व्हिस्की उत्तर भारत के सुबट्रॉपिकल जलवायु में PX शेरी कास्क में पकावट के लिए रखा जाता है, और इसमें सुनहरे धुआं, मिष्टाने वाले सूखे फल, टोस्टेड नट्स, मसाले, ओक, और चॉकलेट के स्वाद होते हैं।

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